본문 바로가기

질병과 영양제26

콜라겐을 먹으면 좋아지는 것들은 콜라겐은 세포외 기질과 힘줄, 인대, 근육, 피부 등의 결합조직에 존재하는 섬유서 단백질로서 인체내에 가장 풍부한 단백질이다. 콜라겐은 최소 16가지 유형이 있지만. 80~90%는 I, II, III 유형이다. 콜라겐은 피부에 구조를 제공하고 뼈를 강하화는 등 많은 기능이 있다. 최근에 콜라겐 보충제가 인기 있는데, 콜라겐을 섭취하면 피부의 탄력을 개선하는등 피부건강에서부터 관절염증을 완화하여 관절통증을 개선하는 등 다양한 이점이 있다. 아래 도표는 콜라겐 I, II, III 유형이 존재하는 대표적인 조직에 대한 내용이다. 유형 분자 구성 구조적 특징 대표적인 조직 I [α1(I)]2[α2(I)] 300-nm-long fibrils 피부, 힘줄, 뼈, 인대, 상아질, interstitial tissues.. 2021. 8. 5.
치매위험이 높다면, 비타민 B를 꼭 챙겨드세요 비타민 B군의 결핍, 치매의 위험을 높일 수 있다 일반적으로 치매란 인지기능이 저하된 상태를 말하며, 치매를 일으키는 원인 중 가장 큰 부분을 차지하고 있는 질환은 알츠하이머병이다. 알츠하이머병을 비롯한 치매는 노화 및 유전적 요인과 연관성이 높다. 하지만 나이와 유전적 요인을 제외하고도 20가지 이상의 위험 요인이 있는 것으로 알려져 있으며, 그 위험요인중 하나가 높은 호모시스테인 농도와 낮은 비타민B군(엽산, 비타민B12, 비타민B6) 농도이다. 이번 포스트에서는 비타민B군중에서 인지저하 및 알츠하이머 치매와 관련 있는 비타민은 어떤 것이고, 이들 비타민B복용으로 실질적으로 도움이 될 수 있는지 살펴보도록 한다. 연구결과를 종합하면 1. 엽산, 비타민B12, 비타민B6의 결핍과 체내에서 호모시스테인이.. 2021. 8. 4.
살을 손쉽게 뺄 수 있는 6가지 습관 1. 아침을 거르지 말고, 아침식사에 단백질이 많은 음식을 먹는다 아침을 거르면 저녁에 과식하게 되고, 그 결과 체중증가 및 비만을 유발하는 것이 강하게 연관되어 있다고 보고되었다. 아침식사를 거른 그룹, 아침식사에 단백질을 소량(18g) 섭취한 그룹, 아침식사에 단백질을 풍부하게(45g) 섭취한 그룹의 3그룹으로 나눠서 연구한 결과에 의하면, 아침식사에 단백질이 풍부한 음식을 먹은 그룹에서, 다른 그룹에 비해 식욕이 감소하였고, 점심식사에서 에너지 섭취가 감소하였다. 2. 당이 많은 음료와 과일주스를 피하라 당이 많이 들어 있는 음료는 체중증가와 직접적인 연관이 있고 당뇨위험을 높인다. 242,352명의 시험참가자를 대상으로 시행한 연구에서 참가자 96%에서 당음료소비와 체중증가가 비례하였다. 단4%에.. 2021. 8. 3.
비타민 B군 부족 , 심혈관 질환위험 높다. 비타민B군의 부족, 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있다. 심혈관질환은 심장과 더불어 우리 몸에 있는 주요한 혈관에 영향을 미치는 모든 상태를 나타내는 일반적인 용어이다. 보통 이 이름보다는 심혈관질환에 해당되는 질환인 죽상동맥경화증, 고혈압, 관상동맥질환, 심근경색, 협심증, 부정맥, 심부전, 뇌졸중 등으로 더 흔하게 알려져 있다. 이러한 심혈관질환은 전세계적으로 질병과 사망의 주요 원인 중 하나로, 다양한 원인으로 발생할 수 있지만, 대부분 흡연, 비만, 가족력과 관련되어 있다. 또한 당뇨병, 죽상동맥경화증, 고혈압 등이 원인이 되어 다른 심혈관질환이 발생하기도 한다. 다른 비타민들과 달리 비타민B는 여러 종류의 비타민 (예: 비타민B2, 비타민B6, 비타민B12 등)으로 구성되어 있어 여러종류를 아우.. 2021. 7. 30.
자외선으로부터 피부를 지키는 비타민 A. 피부에 대한 자외선의 영향 자외선(ultraviolet radiation)에 피부가 노출되면 염증, 퇴행성 노화, 세포외기질(extracellular matrix, ECM) 변성 및 암 등 나이가 들면서 나타나는 변화의 주요한 원인이다. . 자외선은 장파장인 UVA(320~400nm), 중파장인 UVB(280~320nm), 단파장인 UVC(100~280nm)로 나뉜다. UVB는 지면에 도달하는 태양 복사광의 0.3%에 불과하며, UVA는 태양복사광 거의 대부분이 지구 표면에 도달한다. 자외선은 파장에 따라 피부에 침투되는 정도가 다른데, 파장이 긴 UVA는 진피까지 도달하고, 중파장인 UVB는 표피에서 거의 완전히 흡수된다. 태양 자외선은 피부의 여러 층에 있는 많은 분자와 상호 작용할 수 있는데,.. 2021. 7. 29.
비타민 K가 낮으면 사망위험이 증가한다 #1. 비타민 K가 낮으면 사망위험이 증가한다. 비타민 K의 체내 수준이 낮은 노인이, 비타민 K 수준이 적절한 노인에 비해 사망할 가능성이 더 높다는 연구결과가 American Journal of Clinical Nutrition에 2020년 발표되었다. 54세~76세의 미국인 3891명(남성, 45%, 여성은 55%) 을 대상으로 수행한 연구에서 비타민 K의 혈중농도에 따라 시험자를 분류한 후 약 13년동안 추적관잘하여 심장병 위험과 사망 위험 등을 각 범주 별로 비교하였다. 그 결과 비타민 K의 수준과 심장병 사이에는 유의미한 연관성이 없었다. 그러나 비타민 K의 체내 수준이 낮은 사람들(≤0.5 nmol/L)은 비타민 K를 적절하게 섭취하는 비타민 K 체내 정상수준의 사람(>1.0 nmol/L)에.. 2021. 7. 28.