마그네슘 함량이 높은 식품류 6종
마그네슘 함량이 높은 식품 6종류 마그네슘은 인체내에서 300가지 이상의 생화학적 과정에 관여하는 미네랄로서 4번재로 많이 존재한다. 마그네슘은 근육을 움직이는데, 신경전달하는데, 심장박동을 일정하게 유지하고, 혈당을 조절하고, 관절연골 및 뼈를 건강하게 유지하는데 도움을 준다. 마그네슘은 30세이상 한국인 남성기준으로 하루에 370mg, 여성은 280mg 섭취하는 것이 필요하다. 음식을 통해서 마그네슘을 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이고, 보충제를 통해서 섭취할 수도 있다. 그러나 너무 많은 양을 먹는다면, 메스꺼움, 위경련, 설사등을 유발할 수 있다. 마그네슘 함량이 높은 음식은 아래와 같이 견과류, 씨앗류, 콩류, 김이나 미역같은 해산물, 다크초콜릿 등이 있다. #1. 견과류 및 씨앗류 식품명(국문..
2021. 8. 11.
면역기능에 좋은 아연(Zn) 함량이 높은 식품 9종류
아연은 체내에서 300여개 이상의 효소의 기능이 필수적인 구성요소로 작용하며, 그외 유전자 발현과 조절, 면역작용, 세포분열등에 수 많은 과정에 사용된다. 아연은 체내에 거의 저장되어 있지 않다. 성인 남자의 경우 2.5g, 성인 여자의 경우 1.5g정도 체내에 존재하는 것으로 알려져 있다. 따라서 음식물이나 보충제를 통해 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 성인 남성은 하루에 아연을 10mg, 성인 여성은 8mg을 섭취하는 것이 좋으며, 임신부의 경우는 추가로 2.5mg, 수유부의 경우는 5mg을 추가로 섭취하는 것이 바람직하다. 어린이, 청소년, 노인 및 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성 등 일부 사람들에서 아연 결핍의 위험이 있다. 아연 부족 시에는 성장 지연, 설사, 염증, 식욕 감퇴, 탈모, 면역 능..
2021. 8. 6.
콜레스테롤이 높다면 먹지 말아야 하는 식품은?
#1. 콜레스테롤이 높다면 먹어도 되는 식품 총콜레스테롤을 줄이고, HDL을 증가시키는 식품으로 포화지방과 트랜스 지방이 적은 식품은 아래와 같다. 과일과 채소 통곡물 빵과 같은 다양한 통곡물 식품( 시리얼, 파스타, 현미 등 50%이상이 통곡물이어야 한다.) 무지방, 1% 혹은 저지방 유제품 껍질을 벗긴 가금류와 적색육의 살코기 연어, 송어, 참치와 같은 불포화지방산이 많은 생선, 견과류, 씨앗류, 콩류(말린콩 또는 완두콩) 카놀라유, 옥수수유, 올리브유, 홍화씨유와 같은 불포화지방산이 많은 기름 #2. 콜레스테롤이 높다면 먹으면 안되는 식품 LDL을 증가시키는 식품은 아래와 같다. 나트륨(소금) 함량이 높은 음식 과자 및 설탕이나 과당이 첨가된 음료 지방이 많은 적색육 가공육(볼로냐, 살라미 소시지,..
2021. 8. 4.
